Pruneaux caramélisés à la ventrèche de porc noir de Bigorre AOP Ingrédients Pruneaux mi-cuits Ventrèche de porc noir de Bigorre AOP Préparation de la recette Enroulez les pruneaux dans les tranches de ventrèche. Faire griller à la poêle ou au four pour que la ventrèche soit croquante et le pruneau caramélisé. A servir chaud ou froid à l’apéritif : une vraie gourmandise sucré-salé originale ! Share this...FacebookPinterestTwitterLinkedin