Jambon Noir de Bigorre AOP 36 mois coupé au couteau
Nouveauté : Le jambon Noir de Bigorre AOP 36 mois d’affinage coupé délicatement au couteau !
Cette année supplémentaire d’affinage offre une longueur en bouche incomparable, des arômes complexes sucrés de fruits, une puissance qui en fait une découverte à ne pas louper !
Nouveauté : Le jambon Noir de Bigorre AOP 36 mois d’affinage coupé délicatement au couteau !
Cette année supplémentaire d’affinage offre une longueur en bouche incomparable, des arômes complexes sucrés de fruits, une puissance qui en fait une découverte à ne pas louper !
Weight: 0.2kg
Caractéristiques du produit
- Poids 80g ou 150g
- Composition Jambon de porc noir de Bigorre, Sel de Saliès de Béarn et de la patience !
- Age 36 mois
- Date limite d’ouverture 3 mois sous vide au frais
- Date limite de consommation 2 jours - une fois ouvert, les tranches peuvent sécher légèrement
À partir de 19,00 €
Nos conseils de dégustation et de conservation
Dégustation : Veillez à sortir l’assiette de son emballage au moins 2 heures avant de la consommer. Laissez les copeaux à température ambiante. A l’œil, vous remarquerez que le gras brille. C’est le moment!
A retenir : Accord mets-vin : Ce jambon s’accompagne très bien d’un verre de vin blanc sec ou d’une coupe de champagne.
Conservation : Sous-vide, conservez l’assiette au frais. A déguster en entier une fois ouverte, voire le lendemain.
